القائمة الرئيسية

الصفحات


المشروبات الساخنة

مع قدوم فصل الشتاء الذي يتسم بالبرودة والأمطار والصقيع ازدادت إقامتنا في المنزل ، لذلك نحتاج لتناول الطعام الدافئ والمشروبات الساخنة ، وقد يحتار بعض الناس فى افضل أنواع المشروبات المناسبة لتلك الفترة من البرد . لذلك سنقدم اليوم لكى مجموعة من اهم واحلى المشروبات الانسب لفصل الشتاء والطقس البارد إختارى منها ما يعجبك  واستمتعى بوقتك طوال أيام الشتاء



طريقة عمل البليلة القمح

المقادير

كوب قمح منقوع

ثلاث ارباع لتر ماء

كوب لبن

سكر للتحلية

مكسرات



الطريقة

اتركى الماء يغلى على النار ثم ضيفى القمح وغطى الاناء وهدئ درجة الحرارة ونتركة على النار لمدة ساعة تقريبا وعندما ينضج القمح يرفع من على النار

يحلى اللبن المغلى بالسكر

تملأ الكاسات بنصفها بالبليلة ثم يضاف اللبن والمكسرات



طريقة تحضير شاى الكرك

المقادير

كوب لبن

كوب ماء

ملعقة شاى

سكر للتحلية حسب الرغبة

ربع ملعقة قرفة

ربع ملعقة

جنزبيل

2 حبهان

2 قرنفل



الطريقه

صعى فى المطحنة الحبهان والقرنفل والجنزبيل والقرفة واطحنيهم جيدا

ضعى اناء على النار وضعى به الماء والشاى وخليط القرنفل والحبهان والجنزبيل والقرفة عندما يغلى الخليط  نرفعة من على النار  ونغطيه لمدة. خمس دقائق

اغلى اللبن مع السكر ثم ضيفى اللبن للشاى المغلى واتركيه يغلى لمده خمس دقائق

صب الخليط فى اكواب التقديم ويقدم المشروب ساخنا



مشروب الشيكولاته بالزبده

يعتبر هذا المشروب من المشروبات الشتوية اللذيذه والتى تبعث فى النفس السعادة والاسترخاء

المقادير

معلقه كبيره مسحوق الكاكاو

كوب ماء

ملعقة صغيره زبده الفول السودانى

قطعة من الشيكولاتة

فانيليا



الطريقه

فى اناء ضع مسحوق الكاكاو وكوب الماء وقطعة الشيكولاتة وغطى الاناءواتركيه يغلى لمده خمس دقائق   ثم ضيفى الزبده واخفق الخليط جيدا

وايضا ضيفى  الفانيليا وضعى سكر حسب الرغبة

ارفعى المشروب وصبيه فى اكواب



مشروب الشيكولاتة وصوص الكراميل

المقادير

كوب حليب

 نصف كوب ماء

معلقة كبيره من مسحوق الكاكاو الخام

ربع كوب من صوص الكراميل

كريمه مخفوقة سائلة

سكر حسب الرغبه

كريم شانتية للتزيين



الطريقه

احضرى اناء وضعى به اللبن والماء ومسحوق الكاكاو والسكر واتركيه يغلى ثم ضيفى الكريمة المخفوقة وجزء من صوص الكراميل واتركيه يغلى لمده دقيقة

احضرى الاكواب وزينيها بصوص الكراميل وصبى بها مشروب الشيكولاتة

زينى الوجه بكريم شانتيه وصوص الكراميل



مشروب الشيكولاته بالاريو والمارشميلو

المقادير

معلقة كبيرة من مسحوق الكاكو

كوب لبن

نصف كوب ماء

سكر حسب الرغبة

كريمه سائلة

كريم شانتيه

سبع قطع من بسكويت الاوريو

قطع من المارشميلو



الطريقه

اطحنى خمس قطع من بسكويت الاوريو  فى المطحنة لتصبح ناعمه

فى اناء ضعى اللبن والماء ومسحوق الكاكو والسكر ومطحون السكروقلبى جيدا حتى يغلى ضيف الكريمة السائلة صبى المشروب فى اكواب التقديم وضعى فوق الوجه قطع المارشميلو ثم ضعى فوق المارشميلو كريمةمخفوقه وقطعى البسكويت قطع صغيرة فوق الوجه



مشروب عصير التفاح بالقرفة

المقادير :ـ

كوبين عصير تفاح من غير سكر

عودين قرفة

حبة قرنفل



الطريقة

ضعى عصير التفاح فى اناء وضيفى له عودين من القرفة والقرنفل واتركيه يغلى لمدة 5 دقائق

يرفع من النار ويحلى ويشرب ساخن




شراب الموكا

المكونات :ـ

 8 ملاعق كبيرة حليب

2 ملاعق كبيرة نسكافيه

كوب دبل قشطة

الفراولة

بسكويت

الطريقة :ـ

 نخلط كل هذه المكونات ماعدا البسكويت والفراولة في وعاء ونخلطهم جيداً ، ثم نضعهم في وعاء من الماء الساخن حتى تذوب الشوكولاتة. ثم ، أرفعى  الوعاء واتركيه يبرد واسكبه في الأكواب ، ثم ضعي الفراولة والبسكويت بجانب كل كوب.

reaction:

تعليقات

} //]]>