القائمة الرئيسية

الصفحات

فاهيتا الفراخ
#طريقة_عمل_الفاهيتا_فى_البيت 


فاهيتا فراخ

معظمنا يعشق الفاهيتا اللذيذة . اليوم أقدم لكِم  فاهيتا فراخ فـ طريقة عمل فاهيتا الدجاج سهلة للغاية . ويمكن تحضيرها بسرعة وبدون عناء فـ طريقة الفاهيتا ستنال إعجابك ورضاكى بس جربيها . 

المكونات

1/4 كوب عصير برتقال .

1/4 كوب (أخضر) عصير ليمون .

8 ملاعق صغيرة زيت الزيتون .

2 فصوص (مفرومة) الثوم .

1 ملعقة صغيرة كمون .

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود .

1 ملعقة صغيرة ملح .

1 كغ (مقطعة إلى شرائح طولية) اللحوم .

شريحة واحدة فلفل أخضر حلو .

شريحة واحدة فلفل أحمر حلو .

شريحة واحدة فلفل أصفر .

1 شريحة من البصل الأحمر (مقطعة طوليا) .

8 ملاعق صغيرة زيت .

فاهيتا الفراخ
#طريقة_عمل_الفاهيتا_فى_البيت 


طريقة التحضير :ـ

ضعي في وعاء المكونات التالية (عصير البرتقال ، عصير الليمون ، خليط البهارات ، زيت الزيتون ، الثوم والملح) .

توضع شرائح اللحم في وعاء وتقلب جيداً حتى تمتزج مع التوابل.

غطي اللحم وأدخل الوعاء في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.

يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة . ثم يُقلى البصل فيه حتى ينضج وينضج لبضع دقائق.

صفّي اللحم من التتبيلة وأضيفيه إلى المقلاة لتحميره.

قلبي شرائح اللحم بين الحين والآخر ، ثم ضعيها على الموقد لمدة 10 دقائق.

ضعى الفلفل الملون إلى الإناء اللذى يوجد به اللحم . وقلبى المكونات جيدا وقلبيها على النار حتى يستوى اللحم تماما ثم إرفعيها من على النار .

فاهيتا الجمبرى
#طريقة_عمل_الفاهيتا_فى_البيت 

فاهيتا الجمبري

المكونات :ـ

2 ملاعق كبيرة مسحوق الفلفل الحار (حلو ومطحون) .

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر(مطحون) .

1 ملعقة كبيرة كمون (مطحون) .

ملعقة كبيرة مسحوق البصل .

نصف ملعقة صغيرة ملح .

2 ملاعق كبيرة زيت نباتي .

1 شريحة (مقطعة) البصل .

قرن واحد فلفل أخضر (مقطع) .

شريحة واحدة (مقطعة) فلفل أصفر .

شريحة واحدة فلفل أحمر (مفرومة) .

500 جرام جمبري (متوسط ​​الحجم / مقشر ومنظف) .

2 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة طازجة) .

فاهيتا الجمبرى
#طريقة_عمل_الفاهيتا_فى_البيت 


الطريقة  :ـ

يُمزج البابريكا والفلفل الأحمر ومسحوق الكمون ومسحوق البصل والملح في وعاء.

نضيف نصف كمية التتبيلة إلى الجمبري ونقلب حتى تغطى بالتوابل.

قومى بوضع مقلاه بها زيت على النار.

يضاف البصل والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والفلفل الأخضر ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يلين قليلاً.

 نضيف باقي خليط التوابل ونقلب ثم نخرج الخضار من القدر.

ضعى المزيد من الزيت وأقلى الجمبري لمدة 5 دقائق وقلبي المكونات حتى تمتزج النكهات.

مشروب ساخن مع الكزبرة الخضراء المفرومة باعتدال.

سلندوتشات فاهيتا

ساندوتشات فاهيتا الدجاج للرجيم


ساندوتشات فاهيتا الدجاج للرجيم

المكونات :ـ

 1 صدر دجاج (شريحة طولية) .

1 فلفل أخضر حار (مقطع طولياً) .

1 فلفل أحمر (مقطع طولياً) .

1 فلفل أصفر (مقطع طولياً) .

1بصلة (صغير / مقطع) .

رشة فلفل أسود (مطحون) .

1 ملعقة صغيرة ملح .

نصف كوب زيت الزيتون .

 علبة حليب صغيرة .

 2 فصوص ثوم (مفرومة) .

 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار .

 1/4 ملعقة صغيرة كمون .

تورتيلا .

12 كوب جبنة شيدر (مبشور) .

ساندوتشات فاهيتا

ساندوتشات فاهيتا الدجاج للرجيم


 
الطريقة :ـ

  ضعي البصل والفلفل الملون في مقلاة غير لاصقة . أضيفي القليل من الزيتون ، قلبي لمدة دقيقتين ، ثم اتركيه يقف.

 في نفس القدر ، قلّبي صدور الدجاج مع القليل من زيت الزيتون والقليل من الفلفل الأسود والملح حتى تنضج.

 اصنع التوابل: قلبي زبادي مع مسحوق الفلفل الحار والكمون والثوم.

 نضيف القليل من صلصة الصويا على خبز التورتيلا . ثم نضع الخضار والدجاج فوقها ، ونضيف بعض خليط التوابل على الدجاج والخضروات.

 رشي الجبن الشيدر ، ولفي الخبز في إسطوانة . ثم اشوي الساندويتش على الشواية ، وضعيها على ساندويتش الدجاج الفرنسي الساخن.

reaction:

تعليقات

} //]]>