القائمة الرئيسية

الصفحات

أشهر وألذ الأكلات الامريكية - أكلات تُحفة

american food

أشهر الأكلات الأمريكية 

ثُقدم لكم كريزى فوود مجموعة من أجمل والذ الأطباق الأمريكية . أتمنى أن تنال قبولكم ورضاكم ... هيا بنا

 كريزى فوود ترحب بكم وتتمنى منكم الإشتراك فى قناتها على اليوتيوب من هنا

Crazy Food welcomes you and wishes you to subscribe to its YouTube channel from here


طريقة عمل حلقات البصل الحريفة

تعالى معي وتعلمى طريقة عمل حلقات البصل الحارة من المطبخ الأمريكي . الذي يعد من أشهر وأحب المقبلات في العالم بخطوات بسيطة.

 المقادير :ـ

بصلة مقطعة شرائح .

½2 كوب من الطحين .

1 ملعقة شطة .

ملعقتان  كبيرتان من البابريكا .

نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف .

1 ملعقة صغيرة من الملح .

1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة .

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .

بيضتان .

1 كوب لبن سائل .

زيت مُعد للتحمير .

1 ملعقة صغيرة من الملح .

الطريقة :ـ

قومى بمزج الطحين، البابريكا ، الشطة، الزعتر، الفلفل  ،الملح ، والثوم البودرة في إناء كبير.

قومى باضافة شرائح البصل إلى الإناء وغطي الإناء ورجيه رجاً جيداً حتى تغطي كل قطع البصل بخليط الطحين.

أخفقى البيض باللبن في إناء منفصل، حمّي الزيت في إناء عميق.

قومى بغمس البصل في البيض، ثم غطيه مرة بالطحين مرة أخرى.

قومى بقلي البصل في الزيت واتركيه لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح اللون ذهبي.

قومى بإخراج البصل من الزيت و ضعيه فوق ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

بالهنا والشفا


american food


طريقة عمل سمك و جمبري بالبشاميل

تعرفوا معي على طريقة عمل السمك والجمبرى بصلصة البشاميل . فهذه من الوصفات الأمريكية بخطوات بسيطة وسهلة.

المقادير :ـ

كيلو من سمك الفيليه .

ملح و فلفل حسب الحاجة .

ربع كيلو من الجمبرى المسلوق و المقشر .

ربع كيلو من الكاليماري (حبار) منظف .

ثلاث ملاعق صغيرة من الزبدة .

1 ملعقة كبيرة من الدقيق .

1 كوب لبن سائل .

ربع كيلو من الجبن البارميزان المبشور .

الطريقة :ـ

 لعمل البشاميل

 فى إناء على النار قومى بتسييح الزبدة .

 قومى باضافة الملح و الفلفل و الدقيق مع التحريك.

 أسكبى اللبن السائل تدريجياً مع التحريك حتى تصبح الصلصة سميكة.

 إرفعى الإناء عن النار وأتركيه جانبا.

بعد ذلك :ـ

قومى بتسخين الفرن على حرارة مأتين درجة مئوية .

 قومى بإحضار صينية مدهونة بالزبد.

 قومى برص كل من السمك والكاليمارى و الجمبرى .

أسكبى البشاميل عليهم بشكل متساوي.

 قومى برش الجبنة على الوجه.

قومى بإدخال الصينية فى الفرن لمدة عشرون دقيقة .

قومى بتقديمة  ساخنا.

بالهنا والشفا


american food


طريقة عمل ناجتس الدجاج بالفرن

ناجتس الدّجاج وصفة سريعة نابعة من المطبخ الأمريكي . وهي عبارة عن قطع من دجاج مخلية ومقلية.

تلقى وصفة ناجتس الدجاج إقبالاً كبيراً لدى مُعظم الناس وخصوصاً الصغار . وذلك يرجع لطعمها اللذيذ، وقرمشتها الجذابة.

المقادير :ـ

ثلاثة قطع من صدور الدجاج المنزوع العظم و الجلد .

1 كوب من البقسماط المطحون .

نصف كوب من الجبنة البارميزان المبشورة .

1 ملعقة صغيرة من الملح .

1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف .

1 ملعقة كبيرة من الريحان المجفف .

نصف كوب من الزبدة الذائبة .

الطريقة :ـ

قومى بفرم الدجاج في المفرمة ، ثم ضعيها في إناء و اعجنيها وشكلي العجينة على شكل ناجتس.

في إناء، قومى بمزج البقسماط مع الملح ،الجبنة، الزعتر، الريحان. وتركها جانبا.

قومى بغمس الدجاج في إناء به زبدة ذائبة، ثم قومى بغمسها  في إناء البقسماط.

 وقومى بوضعها في الفريزر لمدة 15 دقيقة.

ثم قومى برصي الناجتس في صينية مدهونة بالزيت . وادخليها في فرن على درجة حرارة مائتين درجة مئوية لمدة عشرون  دقيقة.

بالهنا والشفا


american food


طريقة عمل الهاش براون

في خطوات بسيطة ، سوف نقدم لك طرق عمل هاش براون من المطبخ الأمريكي . بحيث يمكنك تحضير أطباق الإفطار المختلفة من المطبخ العالمي.

المقادير :ـ

ثلاثة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .

خمسمائة جرام من  البطاطس المبشورة .

ملعقتان صغيرتان من الملح .

1 ملعقة صغيرة من الفلفل .

الطريقة :ـ

سخنى الزيت في طاسة كبيرة غير لاصقة.

قومى بتجفيف البطاطس من السوائل الموجودة بها لأقصى درجة.

قومى بفرد البطاطس في الطاسة حتى تصبح لها سُمك متوسط وقومى بالضغط عليها جيداً بالشوكة .

انشرى عليها ملح وفلفل واتركيها على النار لمدة سبعة دقائق.

قلبيها على الناحية الأخرى واتركيها لمدة ثلاثة دقائق حتى يصبح لونها لوناً ذهبياً.

ارفعيها من الطاسة وقدميها.

بالهنا والشفا


american food


طريقة عمل سموثي الفواكه

أحضرنا لكي اليوم مشروبات باردة من الممكن تحضيرها بخطوات بسيطة و تصلح لفصل الصيف . إليكي طريقة عمل سموثي .

فالفواكه وصفة من الوصفات الأمريكية و يمكن ان نُقدم بجوارها العديد من الحلى أو وحده بين الوجبات .

المقادير :ـ

نصف كوب لبن سائل.

ربع كوب من الفول السوداني المحمص المطحون .

ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر .

ثلاثة ملاعق كبيرة من اي كريم فراولة .

ثلاثة ملاعق كبيرة من الايس كريم فانيليا .

ثمرتان من الموز المقطع مكعبات .

ستة ثمرات فراولة مقطعة مكعبات .

ستة ثمرات كيوي مقطعة مكعبات .

الطريقة :ـ

اخلطى كل من السكر و الحليب و الفواكه  فى الخلاط الكهربائي حيدا حتى تمام التجانس.

قومى باضافة الايس كريم و أعيدى الخلط.

 قومى باحضار كاسات التقديم و ضعى فيها طبقة فول سودانى مطحون .

 أسكبى السموثي  فى الكاسات.

قومي بتقليب الكاس قليلا.

قومى بتزيين الوجه بقطع فاكهة حسب رغبتك.

قومى بتقديمه باردا.

وبالهنا والشفا


american food

طريقة عمل صينية الذرة بالجبنة

تعلمي معى طريقة عمل صينية ذرة  بالجبنة من المطبخ الأمريكي بأسهل  الخطوات.

المقادير :ـ

عبوة من كريمة الذرة .

عبوة من حبوب الذرة، المصفاة .

عبوة مسحوق بان كيك .

علبة من الكريمة الحامضة .

ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة، الذائبة .

مأتين وخمسون جرام من الجبن الشيدر، المبشورة .

الطريقة :ـ

سخنى الفرن على مائة وثمانون درجة مئوية.

قومى بخلط  المكونات معاً ماعدا الجبنة .

ضعي الخليط في صينية الفرن وانشرى على سطحها الجبن الشيدر.

قومى بادخالها الفرن لمدة أربعون دقيقة.

وبالهنا والشفا

american food

طريقة عمل صوص الكوكتيل

أقدم لكى طريقة عمل صوص الكوكتيل بأسهل الخطوات وأسرعها . نقدمه لكي من وصفات صوص مميزة من المطبخ

الأمريكي .

المقادير :ـ

ملعقتان كبيرتان من الفجل المبشور .

1 ملعقة كبيرة من السكر البني .

ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون .

ستة ملاعق كبيرة من الكاتشاب .

الطريقة :ـ

أخلطى كل المكونات معا في إناء صغير.

قومى بتغطيتها و ادخليها الثلاجة حتى موعد التقديم.

تقدم مع مأكولات بحرية مثل الروبيان.

وبالهنا والشفا


american food

طريقة عمل السلطة الأمريكية

نقدّم لكِ أشهى وصفات اليوم وهي طريقة عمل السلطة الأمريكية، من المطبخ العالمي .

المقادير :ـ

تفاحتان .

1 كوب من عصير الطماطم .

ثمرتان من الفلفل الأخضر .

ثمرتان من الموز .

1 ثمرة طماطم .

ملعقتان من عصيرالليمون .

بشر ليمونة .

1 ملعقة من الزبدة .

الطريقة :ـ

قومى بغسل الفاكهة غسيلاً جيداً ثم قومى بتقطيع  التفاح مكعبات والموز حلقات دائرية رفيعة.

قومى بتقطيع الطماطم والفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة.

قومى باحضار طبق التقديم وضعي به طماطم، وفلفل أخضر، وتفاح وموز . ثم اضيفي عصير الليمون والزبدة وعصير الطماطم إلى السلطة ثم قومى بتزييّنها ببشر الليمون.

وبألف هنا والشفا

reaction:

تعليقات

} //]]>