القائمة الرئيسية

الصفحات

تجهيزات رمضان واسرار لتوفير الوقت والميزانية

تجهيز المطبخ وتنظيفه
تجهيزات رمضان واسرار لتوفير الوقت والميزانية

تجهيزات رمضان واسرار لتوفير الوقت والميزانية

مع اقتراب شهر رمضان تسعى كل سيدة وربه منزل الى حفظ وتجميد الاكلات فى الفريزر وتجهيز العصائر والمخللات واعداد وجبات يسهل حفظها فى الفريزر لكى تستخدمها فى شهر رمضان بكل سهولة وكذلك حتى توفر الوقت والمجهود وسوف نقدم لكى فى هذه المقال بعض النصائح التى تساعدك فى اعداد وجبات افطار شهيه باقل تكلفة ووقت اقل.

 كريزى فوود ترحب بكم وتتمنى منكم الإشتراك فى قناتها على اليوتيوب من هنا

Crazy Food welcomes you and wishes you to subscribe to its YouTube channel from here


تجهيز المطبخ وتنظيفه

اولا عليكى القيام بجولة فى مطبخك لمعرفة ما ينقصه من مواد غذائية وكتابة الاصناف الناقصة .
ثانيا تجهيز برطمانات واكياس بلاستيك  لحفظ الاطعمة بها سواء فى الفريزر او فى الثلاجة.
ثالثا تنظيف المطبخ وترتيب ارفف المطبخ لكى يسهل عليكى تناول اى غرض تحتاجين اليه كذلك تنظيف الثلاجة والفريزر. والتخلص من اى اطعمة منتهية الصلاحية.

ثالثا تجهيز الادوات التى تستخدمينها من كاسات عصائر واطباق وكل ماتحتاجينة.
رابعا كتابه الأصناف والمواد  الغذائية التى تحتاجينها من بقوليات ولحوم وزيت وسكر  وغيرهامع تحديد الكميات حتى لاتشترى كميات كبيرة لاتحتاجينه، فشهر رمضان شهر للتعبد وليس للاسراف فحاولى قدر المستطاع ان تشترى ما تحتاجينه فقط وليس بكميات كبيرة وبعد ان تكتبى طلباتك ،اذهبى الى السوبر ماركت وحاولى ان تختارى الاصناف التى عليها عروض لانها توفر فى ميزانيتك وتشترى بفرق السعر غرض اخر
.

الخطوة التاليه ابدأى بتجهيز بعض الاطعمة التى تحتاج وقت ويسهل حفظها فى الفريزر

اولا تجهيز اكلات فى الفريزر مثل صدور الفراخ تبليها للبانيه  وكذلك شيش  والشاورمة.
جهزى كفتة الشوي وتبليها وصبعيها وضعيها فى اكياس وضعيها فى الفريزر.
جهزى كفتة الارز وحمريها وضعيها فى اكياس بعد ان تبرد فى الفريزر.
احضرى طماطم واحفظيها فى الفريزر على شكل صلصة سواء صلصة للبيتزا او صلصة للمحشى او صلصة خضار او كاتشب
احضرى فول التدميس  واعملى فول مدمس فى البيت وقسميه فى اكياس حسب احتياجاتك واحتفظى به فى الفريزر لاستخدامة فى السحور.

افرمى فلفل بار اوحار مع ثوم وكزبرة وخل وليمون لاستخدامه كدقة ويمكن الاحتفاظ بهذه الخلطة لمدة شهرين .
احتفظى بالبطاطس نصف مقليه لاستخدامها فى السحور.
اعملى شربات الحلويات بكميه كبيرة واحتفظى به فى الثلاجة فى برطمان زجاجى ويمكن الاحتفاظ به لمدة شهرين غى الثلاجة.
اعملى رقاق ناشف او طرى واحتفظى به لحين استخدامة فى صوانى الرقاق.
اشترى التوابل التى تكفى لشهر رمضان.
اشترى سمبوسك واحشيها واحتفظى بها فى الفريزر.
احتفظى بالبطاطس نصف مقليه لاستخدامها فى السحور.
اعملى شربات الحلويات بكميه كبيرة واحتفظى به فى الثلاجة فى برطمان زجاجى ويمكن الاحتفاظ به لمدة شهرين غى الثلاجة.
اعملى رقاق ناشف او طرى واحتفظى به لحين استخدامة فى صوانى الرقاق.
اشترى التوابل التى تكفى لشهر رمضان.
اشترى سمبوسك واحشيها واحتفظى بها فى الفريزر.

اشترى الخضروات التى تكفى لمدة اسبوع او عشرة ايام وذلك بشراء البقدونس والكزبرة والشبت وغسلها جيدا  وتصفيتها بعد ذلك وضعها فوق مناديل ورقيه لمدة يوم  ثم تقطيعها كل نوع على حدا ووضعها فى برطمان بلاستيك مفروش به مناديل ورقيه وتغطيتها بمناديل ورقيه وو ضعها فى الثلاجة لحين استخدامها سواء فى المحاشى او السلطات.
حفظ بعض الفواكة كالفراولة والجوافة والكيوى وغيرها لاستخدامها كعصائر.
تجهيز خامات الحلويات من دقيق وبيكنج بودر و كريم شانتية وجوز هند ومكسرات .

تفصيص البلح وتجهيزة بكمية تكفى لشهر رمضان
والاحتفاظ به باكياس حسب الكميه التى تستخدمينه
شراءالبقوليات والاحتفاظ بها فى برطمانات حتى لاتسوس مع مراعاة ان لاتكون كميه البقوليات كبيرة لانها تسوس بسرعة.

reaction:

تعليقات

} //]]>