القائمة الرئيسية

الصفحات

فى دقيقة واحدة حضرى المايونيز

طريقة عمل المايونيز
فى دقيقة واحدة حضرى المايونيز

طريقة عمل المايونيز  بدون بيض للشيف هالة فهمى

المقادير :ـ

كوب زيت.

نصف كوب زيت.

معلقة صغيرة خل.

ملعقةصغيرةليمون.

ملعقة كبيرة خل.

نصف ملعقة سكر.

نصف ملعقة ملح.

الطريقة :ـ

نضع كوب الزيت ونصف كوب اللبن فى الثلاجة حتى يصبح ساقع جدا.

نضع نصفكوب اللبن فى الخلاط ثم نضيف السكر والملح والخل والليمون والملح ونضرب الخليط جيدا فى الخلاط.

وأثناء الضرب نضيف الزيت السابع تدريجيا حتى تنتهى كل كمية الزيت .

نستمر فى الضرب حتى يصبح قوام المايونيز سميك.

 كريزى فوود ترحب بكم وتتمنى منكم الإشتراك فى قناتها على اليوتيوب من هنا

Crazy Food welcomes you and wishes you to subscribe to its YouTube channel from here


طريقة عمل المايونيز بالبيض هبه ابو الخير

المقادير :ـ

٢حبة بيض كاملة.

ملعقة كبيرة مستورده.

٢ ملعقة كبيرة خل بالسمك فاتح.

ملعقة صغيرة  خل.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

رشه فلفل أسود.

ملعقة صغيرة عسل.

نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون.

كوب ونص كوب زيت  ذرة.

الطريقة :ـ

نحضر طبق عميق ونضع به بستان كاملة عن ث نضيف ملعقة مستردة وملعقة خل السميك وملعقة خل ابيض عادى.

وعصير نصف الليمون وملعقة عسل ابيض ورشه الفلفل الأسود ونقلب جيدا .

من الممكن نستخدم الخلاط او المضرب اليدوى او الهاند. 

نبدأ بإضافة الزيت بالتدريج  اثناء الخلط حتى يتماسك القوام ويصبح لونة ابيض فاتح.

ملحوظة :ـ

يفضل تحضير  المايونيز قبل الاستخدام مباشرة لان هنا نستعمل بيض نئ

يفضل استخدام خل السميك فاتح.

يمكن استخدام المايونيز فى العديد من السلطات ووصفات الشعر سوف اقدم لكم سيدتى وصفة فعالة لهيشان الشعر ومنع تقصفة.

وصفة  المايونيز للشعر الهاش

المكونات :ـ

٣ملاعق مايونيز .

ملعقة عسل.

بياض بيضة.

ملعقتين زيت جوز الهند.

ملعقة خل تفاح.

٣ملاعق زبادى

الطريقة :ـ

نحضر طبق وتخلط به جميع المكونات وقلبها جيدا.

اغسلى شعرك وجفيفيه جيدا.

ضعت الخليط على الشعر من الجذور متى الأطراف.

يترك على الشعر ساعة.

بعد ذلك يغسل الشامبو.

ويرطب الشعر بكريم او زيت.

reaction:

تعليقات

} //]]>